מתכונים חדשים

צמח בזיליקום: החיוני של קולג 'קוק

צמח בזיליקום: החיוני של קולג 'קוק


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מקורו של בזיליקום בהודו, אולם הוא נמצא בשימוש נרחב במטבחים ברחבי העולם. נטען שהוא "אחד המאכלים הבריאים בעולם", בזיליקום הוא אנטי דלקתי, אנטי בקטריאלי, ובין ויטמינים ומינרלים אחרים, מכיל פרו-ויטמין A (בטא קרוטן), המעניק לו תכונות נוגדות חמצון. כדי לשמור על סיר הירוק הקטן שלך, בית אותו ליד חלון (לשמש מספקת) והרוות את צמאו במים כל יומיים -שלושה עד שהאדמה כבר לא יבשה. בנוסף, בזיליקום הוא צמח פורח, כך שבאופן טבעי הוא מכניס את כל האנרגיה לפרחים ניצנים. כאשר אתה רואה ניצן, עליך לחתוך אותו ולהשאיר רק עלים, מה שמאפשר לעלים לצמוח מבלי להיחנק.

כשאתה משווה בין קניית צמח בזיליקום לבין חבילת בזיליקום מיובש, התשובה המתבקשת היא הצמח. בווגמנס, המכה של כל חנויות המכולת, צמח בזיליקום הוא רק 2.99 $, שהוא בתוך כמה סנט של בזיליקום מיובש, אם לא זול יותר, תלוי לאן אתה הולך. מה שעוד יותר טוב בצמח הוא שאתה צריך לקנות אותו רק פעם אחת (בתנאי שתטפל בו), והוא יספק לך ללא הרף בזיליקום טרי. בנוסף זה מריח כל כך טרי ליד החלון שלך!

ברגע שיש לך את הצמח המתפקד שלך, אתה יכול להוסיף אותו למגוון מתכונים כדי לשפר את הטעם והיתרונות הבריאותיים שלהם. להלן כמה רעיונות:

1. מי בזיליקום לימון: שלב 1 קנקן מים עם כמה פרוסות לימון ו 3-4 עלי בזיליקום ויהיו לך מי הטעם הטריים ביותר על הגוש.

צילום: ולרי תומפסון בפליקר

2. אין יותר טוב מ פסטו טרי - זהו אחד המתכונים האהובים עלי.

צילום: ג'ולי מגווייר

3. הוסיפו אותו לסלט הקפרזה הזה כדי שיהיה יותר קפרזי-י!

צילום: ברנרד ון

צפה בהודעה המקורית, Basil Plant: A College Cook's Essential, on Spoon University.

בדוק עוד דברים טובים מאוניברסיטת Spoon כאן:

  • 12 דרכים לאכול חמאת עוגיות
  • פריצות תפריט Ultimate Chipotle
  • מתכון כריך צ'יק-פיל-א מעתיק
  • המדע שמאחורי התשוקה למזון
  • כיצד להכין קמח שקדים משלך

10 דרכים מצוינות לשימוש בזיליקום טרי

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. החלק הקשה ביותר הוא להחליט כיצד תרצה להשתמש בו - יש כל כך הרבה דרכים טובות.

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. ואל תדאג איך תצליח להשתמש בכל זה - יש כל כך הרבה דרכים טעימות.

פסטו

לכו בדרך המסורתית והקציפו רוטב פסטו מרושע. אפשר להשתמש בתור תבלין או כרוטב למנות דגים או פסטות.

צילום: Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

שמן חדור

הדביקו את שמן הזית האהוב עליכם בזיליקום. זה לוקח רק כמה דקות!

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, EverydayItalian/Cocktail Party, רשת מזון, עגבניות שלמות, בזיליקום, שמן זית, שום, בגטים, מוצרלה

מְתַאֲבנִים

יש לך כמה אורחים? מקציפים מזונות פשוטים בעזרת עלי בזיליקום טריים.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מרקי ירקות

מקציפים מנה של מרק ירקות קיצי-מוסיפים סרטים של בזיליקום קצוץ לכישרון עונתי יותר.

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

אליס גאו, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

סלטים

בזיליקום משתלב יפה עם מגוון רחב של ירקות עונתיים. פשוט קוצצים וזורקים לסלט האהוב עליכם.

צילום: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

מאט ארמנדריז, 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

פיצה

זורקים עלי בזיליקום שלמים על הפיצה האהובה עליכם כשהיא חמה מהתנור. טָעִים מְאוֹד!

FNK_ThaiShrimpStirFryWithTomatoesAndBasil_H

שרימפס תאילנדי של מטבח רשת מטבח מוקפץ עם עגבניות ובזיליקום לשיעורים מסבתא/צמחי מיקרוגל/מרק עוף, כפי שניתן לראות ברשת Food Food

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

רנה שביט, © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

דגים ומנות פירות ים

עגבנייה ובזיליקום הם גפרור שנעשה בגן עדן של פירות ים. שלב עם שרימפס או הליבוט למנה עיקרית טעימה.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צדדים

השתמש בזיליקום ארומטי כדי להכות את הצדדים היומיומיים שלך.

קינוחים קפואים

בזיליקום משתלב גם עם פירות כמו אבטיח, ליים, לימון, מנגו ותותים. שילוב למגוון פינוקים קפואים ממילי פה.

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

ג'ייסון קליירי, קליירי הפקות בע"מ

קוקטיילים

אל תשכח את הקוקטיילים שלך! מערבבים בזיליקום למשקאות על בסיס לימון או פירות יער כדי לאזן את המתיקות.

מה לחפש

בשוק, בחר בזיליקום עם עלים ירוקים בוהקים והימנע מאלה עם כתמים שחורים, חומים או צהובים.

כיצד לאחסן

ברגע שחוזרים הביתה מניחים את הגבעולים החתוכים בכלי מים ושומרים אותם על אדן החלון למשך כשבוע. יש להחליף את המים כל יומיים. ניתן גם לאחסן בזיליקום עטוף במגבת נייר לחה במגירת המקרר עד 4 ימים.

טובי אמידור, MS, RD, CDN, הוא דיאטנית רשומה ויועצת המתמחה בטיחות מזון ותזונה קולינרית.


10 דרכים מצוינות לשימוש בזיליקום טרי

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. החלק הקשה ביותר הוא להחליט כיצד תרצה להשתמש בו - יש כל כך הרבה דרכים טובות.

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. ואל תדאג איך תצליח להשתמש בכל זה - יש כל כך הרבה דרכים טעימות.

פסטו

לכו בדרך המסורתית והקציפו רוטב פסטו מרושע. אפשר להשתמש בתור תבלין או כרוטב למנות דגים או פסטות.

צילום: Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

שמן חדור

הדביקו את שמן הזית האהוב עליכם בזיליקום. זה לוקח רק כמה דקות!

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, EverydayItalian/Cocktail Party, רשת מזון, עגבניות שלמות, בזיליקום, שמן זית, שום, בגטים, מוצרלה

מְתַאֲבנִים

יש לך כמה אורחים? מקציפים מזונות פשוטים בעזרת עלי בזיליקום טריים.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מרקי ירקות

מקציפים מנה של מרק ירקות קיצי-מוסיפים סרטים של בזיליקום קצוץ לכישרון עונתי יותר.

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

אליס גאו, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

סלטים

בזיליקום משתלב יפה עם מגוון רחב של ירקות עונתיים. פשוט קוצצים וזורקים לסלט האהוב עליכם.

צילום: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

מאט ארמנדריז, 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

פיצה

זורקים עלי בזיליקום שלמים על הפיצה האהובה עליכם כשהיא חמה מהתנור. טָעִים מְאוֹד!

FNK_ThaiShrimpStirFryWithTomatoesAndBasil_H

שרימפס תאילנדי של מטבח רשת מטבח מוקפץ עם עגבניות ובזיליקום לשיעורים מסבתא/צמחי מיקרוגל/מרק עוף, כפי שניתן לראות ברשת Food Food

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

רנה שביט, © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

דגים ומנות פירות ים

עגבנייה ובזיליקום הם גפרור שנעשה בגן עדן של פירות ים. שלב עם שרימפס או הליבוט למנה עיקרית טעימה.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צדדים

השתמש בזיליקום ארומטי כדי להכות את הצדדים היומיומיים שלך.

קינוחים קפואים

בזיליקום משתלב גם עם פירות כמו אבטיח, ליים, לימון, מנגו ותותים. שילוב למגוון פינוקים קפואים ממילי פה.

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

ג'ייסון קליירי, קליירי הפקות בע"מ

קוקטיילים

אל תשכח את הקוקטיילים שלך! מערבבים בזיליקום למשקאות על בסיס לימון או פירות יער כדי לאזן את המתיקות.

מה לחפש

בשוק, בחר בזיליקום עם עלים ירוקים בוהקים והימנע מאלה עם כתמים שחורים, חומים או צהובים.

כיצד לאחסן

ברגע שחוזרים הביתה מניחים את הגבעולים החתוכים בכלי מים ושומרים אותם על אדן החלון למשך כשבוע. יש להחליף את המים כל יומיים. ניתן גם לאחסן בזיליקום עטוף במגבת נייר לחה במגירת המקרר עד 4 ימים.

טובי אמידור, MS, RD, CDN, הוא דיאטנית רשומה ויועצת המתמחה בטיחות מזון ותזונה קולינרית.


10 דרכים מצוינות לשימוש בזיליקום טרי

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. החלק הקשה ביותר הוא להחליט כיצד תרצה להשתמש בו - יש כל כך הרבה דרכים טובות.

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. ואל תדאג איך תצליח להשתמש בכל זה - יש כל כך הרבה דרכים טעימות.

פסטו

לכו בדרך המסורתית והקציפו רוטב פסטו מרושע. אפשר להשתמש בתור תבלין או כרוטב למנות דגים או פסטות.

צילום: Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

שמן חדור

הדביקו את שמן הזית האהוב עליכם בזיליקום. זה לוקח רק כמה דקות!

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, EverydayItalian/Cocktail Party, רשת מזון, עגבניות שלמות, בזיליקום, שמן זית, שום, בגטים, מוצרלה

מְתַאֲבנִים

יש לך כמה אורחים? מקציפים מאכלי אצבע פשוטים בעזרת עלי בזיליקום טריים.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מרקי ירקות

מקציפים מנה של מרק ירקות קיצי-מוסיפים סרטים של בזיליקום קצוץ לכישרון עונתי יותר.

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

אליס גאו, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

סלטים

בזיליקום משתלב יפה עם מגוון רחב של ירקות עונתיים. פשוט קוצצים וזורקים לסלט האהוב עליכם.

צילום: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

מאט ארמנדריז, 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

פיצה

זורקים עלי בזיליקום שלמים על הפיצה האהובה עליכם כשהיא חמה מהתנור. טָעִים מְאוֹד!

FNK_ThaiShrimpStirFryWithTomatoesAndBasil_H

שרימפס תאילנדי של מטבח רשת מטבח מוקפץ עם עגבניות ובזיליקום לשיעורים מסבתא/צמחי מיקרוגל/מרק עוף, כפי שניתן לראות ברשת Food Food

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

רנה שביט, © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

דגים ומנות פירות ים

עגבנייה ובזיליקום הם גפרור שנעשה בגן עדן של פירות ים. שלב עם שרימפס או הליבוט למנה עיקרית טעימה.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת הטלוויזיה מזון, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צדדים

השתמש בזיליקום ארומטי כדי להכות את הצדדים היומיומיים שלך.

קינוחים קפואים

בזיליקום משתלב גם עם פירות כמו אבטיח, ליים, לימון, מנגו ותותים. שילוב למגוון פינוקים קפואים ממילי פה.

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

ג'ייסון קליירי, קליירי הפקות בע"מ

קוקטיילים

אל תשכח את הקוקטיילים שלך! מערבבים בזיליקום למשקאות על בסיס לימון או פירות יער כדי לאזן את המתיקות.

מה לחפש

בשוק, בחר בזיליקום עם עלים ירוקים בוהקים והימנע מאלה עם כתמים שחורים, חומים או צהובים.

כיצד לאחסן

ברגע שחוזרים הביתה מניחים את הגבעולים החתוכים בכלי מים ושומרים אותם על אדן החלון למשך כשבוע. יש להחליף את המים כל יומיים. ניתן גם לאחסן בזיליקום עטוף במגבת נייר לחה במגירת המקרר עד 4 ימים.

טובי אמידור, MS, RD, CDN, הוא דיאטנית רשומה ויועצת המתמחה בטיחות מזון ותזונה קולינרית.


10 דרכים מצוינות לשימוש בזיליקום טרי

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. החלק הקשה ביותר הוא להחליט כיצד תרצה להשתמש בו - יש כל כך הרבה דרכים טובות.

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. ואל תדאג איך תצליח להשתמש בכל זה - יש כל כך הרבה דרכים טעימות.

פסטו

לכו בדרך המסורתית והקציפו רוטב פסטו מרושע. אפשר להשתמש בתור תבלין או כרוטב למנות דגים או פסטות.

צילום: Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

שמן חדור

הדביקו את שמן הזית האהוב עליכם בזיליקום. זה לוקח רק כמה דקות!

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, EverydayItalian/Cocktail Party, רשת מזון, עגבניות שלמות, בזיליקום, שמן זית, שום, בגטים, מוצרלה

מְתַאֲבנִים

יש לך כמה אורחים? מקציפים מזונות פשוטים בעזרת עלי בזיליקום טריים.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת הטלוויזיה מזון, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מרקי ירקות

מקציפים מנה של מרק ירקות קיצי-מוסיפים סרטים של בזיליקום קצוץ לכישרון עונתי יותר.

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

אליס גאו, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

סלטים

בזיליקום משתלב יפה עם מגוון רחב של ירקות עונתיים. פשוט קוצצים וזורקים לסלט האהוב עליכם.

צילום: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

מאט ארמנדריז, 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

פיצה

זורקים עלי בזיליקום שלמים על הפיצה האהובה עליכם כשהיא חמה מהתנור. טָעִים מְאוֹד!

FNK_ThaiShrimpStirFryWithTomatoesAndBasil_H

שרימפס תאילנדי של מטבח רשת מטבח מוקפץ עם עגבניות ובזיליקום לשיעורים מסבתא/צמחי מיקרוגל/מרק עוף, כפי שניתן לראות ברשת Food Food

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

רנה שביט, © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

דגים ומנות פירות ים

עגבנייה ובזיליקום הם גפרור המיוצר בגן עדן של פירות ים. שלב עם שרימפס או הליבוט למנה עיקרית טעימה.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צדדים

השתמש בזיליקום ארומטי כדי להכות את הצדדים היומיומיים שלך.

קינוחים קפואים

בזיליקום משתלב גם עם פירות כמו אבטיח, ליים, לימון, מנגו ותותים. שילוב למגוון פינוקים קפואים ממילי פה.

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

ג'ייסון קליירי, קליירי הפקות בע"מ

קוקטיילים

אל תשכח את הקוקטיילים שלך! מערבבים בזיליקום למשקאות על בסיס לימון או פירות יער כדי לאזן את המתיקות.

מה לחפש

בשוק, בחר בזיליקום עם עלים ירוקים בוהקים והימנע מאלה עם כתמים שחורים, חומים או צהובים.

כיצד לאחסן

ברגע שחוזרים הביתה מניחים את הגבעולים החתוכים בכלי מים ושומרים אותם על אדן החלון למשך כשבוע. יש להחליף את המים כל יומיים. ניתן גם לאחסן בזיליקום עטוף במגבת נייר לחה במגירת המקרר עד 4 ימים.

טובי אמידור, MS, RD, CDN, הוא דיאטנית רשומה ויועצת המתמחה בטיחות מזון ותזונה קולינרית.


10 דרכים מצוינות לשימוש בזיליקום טרי

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. החלק הקשה ביותר הוא להחליט כיצד תרצה להשתמש בו - יש כל כך הרבה דרכים טובות.

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. ואל תדאג איך תצליח להשתמש בכל זה - יש כל כך הרבה דרכים טעימות.

פסטו

לכו בדרך המסורתית והקציפו רוטב פסטו מרושע. אפשר להשתמש בתור תבלין או כרוטב למנות דגים או פסטות.

צילום: Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

שמן חדור

הדביקו את שמן הזית האהוב עליכם בזיליקום. זה לוקח רק כמה דקות!

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, EverydayItalian/Cocktail Party, רשת מזון, עגבניות שלמות, בזיליקום, שמן זית, שום, בגטים, מוצרלה

מְתַאֲבנִים

יש לך כמה אורחים? מקציפים מזונות פשוטים בעזרת עלי בזיליקום טריים.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מרקי ירקות

מקציפים מנה של מרק ירקות קיצי-מוסיפים סרטים של בזיליקום קצוץ לכישרון עונתי יותר.

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

אליס גאו, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

סלטים

בזיליקום משתלב יפה עם מגוון רחב של ירקות עונתיים. פשוט קוצצים וזורקים לסלט האהוב עליכם.

צילום: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

מאט ארמנדריז, 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

פיצה

זורקים עלי בזיליקום שלמים על הפיצה האהובה עליכם כשהיא חמה מהתנור. טָעִים מְאוֹד!

FNK_ThaiShrimpStirFryWithTomatoesAndBasil_H

שרימפס תאילנדי של מטבח רשת מטבח מוקפץ עם עגבניות ובזיליקום לשיעורים מסבתא/צמחי מיקרוגל/מרק עוף, כפי שניתן לראות ברשת Food Food

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

רנה שביט, © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

דגים ומנות פירות ים

עגבנייה ובזיליקום הם גפרור המיוצר בגן עדן של פירות ים. שלב עם שרימפס או הליבוט למנה עיקרית טעימה.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צדדים

השתמש בזיליקום ארומטי כדי להכות את הצדדים היומיומיים שלך.

קינוחים קפואים

בזיליקום משתלב גם עם פירות כמו אבטיח, ליים, לימון, מנגו ותותים. שילוב למגוון פינוקים קפואים ממילי פה.

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

ג'ייסון קליירי, קליירי הפקות בע"מ

קוקטיילים

אל תשכח את הקוקטיילים שלך! מערבבים בזיליקום למשקאות על בסיס לימון או פירות יער כדי לאזן את המתיקות.

מה לחפש

בשוק, בחר בזיליקום עם עלים ירוקים בוהקים והימנע מאלה עם כתמים שחורים, חומים או צהובים.

כיצד לאחסן

ברגע שחוזרים הביתה מניחים את הגבעולים החתוכים בכלי מים ושומרים אותם על אדן החלון למשך כשבוע. יש להחליף את המים כל יומיים. ניתן גם לאחסן בזיליקום עטוף במגבת נייר לחה במגירת המקרר עד 4 ימים.

טובי אמידור, MS, RD, CDN, הוא דיאטנית רשומה ויועצת המתמחה בטיחות מזון ותזונה קולינרית.


10 דרכים מצוינות לשימוש בזיליקום טרי

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. החלק הקשה ביותר הוא להחליט כיצד תרצה להשתמש בו - יש כל כך הרבה דרכים טובות.

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. ואל תדאג איך תצליח להשתמש בכל זה - יש כל כך הרבה דרכים טעימות.

פסטו

לכו בדרך המסורתית והקציפו רוטב פסטו מרושע. אפשר להשתמש בתור תבלין או כרוטב למנות דגים או פסטות.

צילום: Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

שמן חדור

הדביקו את שמן הזית האהוב עליכם בזיליקום. זה לוקח רק כמה דקות!

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, EverydayItalian/Cocktail Party, רשת מזון, עגבניות שלמות, בזיליקום, שמן זית, שום, בגטים, מוצרלה

מְתַאֲבנִים

יש לך כמה אורחים? מקציפים מאכלי אצבע פשוטים בעזרת עלי בזיליקום טריים.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מרקי ירקות

מקציפים מנה של מרק ירקות קיצי-מוסיפים סרטים של בזיליקום קצוץ לכישרון עונתי יותר.

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

אליס גאו, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

סלטים

בזיליקום משתלב יפה עם מגוון רחב של ירקות עונתיים. פשוט קוצצים וזורקים לסלט האהוב עליכם.

צילום: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

מאט ארמנדריז, 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

פיצה

זורקים עלי בזיליקום שלמים על הפיצה האהובה עליכם כשהיא חמה מהתנור. טָעִים מְאוֹד!

FNK_ThaiShrimpStirFryWithTomatoesAndBasil_H

שרימפס תאילנדי של מטבח רשת מטבח מוקפץ עם עגבניות ובזיליקום לשיעורים מסבתא/צמחי מיקרוגל/מרק עוף, כפי שניתן לראות ברשת Food Food

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

רנה שביט, © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

דגים ומנות פירות ים

עגבנייה ובזיליקום הם גפרור המיוצר בגן עדן של פירות ים. שלב עם שרימפס או הליבוט למנה עיקרית טעימה.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צדדים

השתמש בזיליקום ארומטי כדי להכות את הצדדים היומיומיים שלך.

קינוחים קפואים

בזיליקום משתלב גם עם פירות כמו אבטיח, ליים, לימון, מנגו ותותים. שילוב למגוון פינוקים קפואים ממילי פה.

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

ג'ייסון קליירי, קליירי הפקות בע"מ

קוקטיילים

אל תשכח את הקוקטיילים שלך! מערבבים בזיליקום למשקאות על בסיס לימון או פירות יער כדי לאזן את המתיקות.

מה לחפש

בשוק, בחר בזיליקום עם עלים ירוקים בוהקים והימנע מאלה עם כתמים שחורים, חומים או צהובים.

כיצד לאחסן

ברגע שחוזרים הביתה מניחים את הגבעולים החתוכים בכלי מים ושומרים אותם על אדן החלון למשך כשבוע. יש להחליף את המים כל יומיים. ניתן גם לאחסן בזיליקום עטוף במגבת נייר לחה במגירת המקרר עד 4 ימים.

טובי אמידור, MS, RD, CDN, הוא דיאטנית רשומה ויועצת המתמחה בטיחות מזון ותזונה קולינרית.


10 דרכים מצוינות לשימוש בזיליקום טרי

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. החלק הקשה ביותר הוא להחליט כיצד תרצה להשתמש בו - יש כל כך הרבה דרכים טובות.

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. ואל תדאג איך תצליח להשתמש בכל זה - יש כל כך הרבה דרכים טעימות.

פסטו

לכו בדרך המסורתית והקציפו רוטב פסטו מרושע. אפשר להשתמש בתור תבלין או כרוטב למנות דגים או פסטות.

צילום: Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

שמן חדור

הדביקו את שמן הזית האהוב עליכם בזיליקום. זה לוקח רק כמה דקות!

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, EverydayItalian/Cocktail Party, רשת מזון, עגבניות שלמות, בזיליקום, שמן זית, שום, בגטים, מוצרלה

מְתַאֲבנִים

יש לך כמה אורחים? מקציפים מאכלי אצבע פשוטים בעזרת עלי בזיליקום טריים.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מרקי ירקות

מקציפים מנה של מרק ירקות קיצי-מוסיפים סרטים של בזיליקום קצוץ לכישרון עונתי יותר.

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

אליס גאו, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

סלטים

בזיליקום משתלב יפה עם מגוון רחב של ירקות עונתיים. פשוט קוצצים וזורקים לסלט האהוב עליכם.

צילום: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

מאט ארמנדריז, 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

פיצה

זורקים עלי בזיליקום שלמים על הפיצה האהובה עליכם כשהיא חמה מהתנור. טָעִים מְאוֹד!

FNK_ThaiShrimpStirFryWithTomatoesAndBasil_H

שרימפס תאילנדי של מטבח רשת מטבח מוקפץ עם עגבניות ובזיליקום לשיעורים מסבתא/צמחי מיקרוגל/מרק עוף, כפי שניתן לראות ברשת Food Food

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

רנה שביט, © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

דגים ומנות פירות ים

עגבנייה ובזיליקום הם גפרור שנעשה בגן עדן של פירות ים. שלב עם שרימפס או הליבוט למנה עיקרית טעימה.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צדדים

השתמש בזיליקום ארומטי כדי להכות את הצדדים היומיומיים שלך.

קינוחים קפואים

בזיליקום משתלב גם עם פירות כמו אבטיח, ליים, לימון, מנגו ותותים. שילוב למגוון פינוקים קפואים ממילי פה.

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

ג'ייסון קליירי, קליירי הפקות בע"מ

קוקטיילים

אל תשכח את הקוקטיילים שלך! מערבבים בזיליקום למשקאות על בסיס לימון או פירות יער כדי לאזן את המתיקות.

מה לחפש

בשוק, בחר בזיליקום עם עלים ירוקים בוהקים והימנע מאלה עם כתמים שחורים, חומים או צהובים.

כיצד לאחסן

ברגע שחוזרים הביתה מניחים את הגבעולים החתוכים בכלי מים ושומרים אותם על אדן החלון למשך כשבוע. יש להחליף את המים כל יומיים. ניתן גם לאחסן בזיליקום עטוף במגבת נייר לחה במגירת המקרר עד 4 ימים.

טובי אמידור, MS, RD, CDN, הוא דיאטנית רשומה ויועצת המתמחה בטיחות מזון ותזונה קולינרית.


10 דרכים מצוינות לשימוש בזיליקום טרי

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. החלק הקשה ביותר הוא להחליט כיצד תרצה להשתמש בו - יש כל כך הרבה דרכים טובות.

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. ואל תדאג איך תצליח להשתמש בכל זה - יש כל כך הרבה דרכים טעימות.

פסטו

לכו בדרך המסורתית והקציפו רוטב פסטו מרושע. אפשר להשתמש בתור תבלין או כרוטב למנות דגים או פסטות.

צילום: Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

שמן חדור

הדביקו את שמן הזית האהוב עליכם בזיליקום. זה לוקח רק כמה דקות!

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, EverydayItalian/Cocktail Party, רשת מזון, עגבניות שלמות, בזיליקום, שמן זית, שום, בגטים, מוצרלה

מְתַאֲבנִים

יש לך כמה אורחים? מקציפים מאכלי אצבע פשוטים בעזרת עלי בזיליקום טריים.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מרקי ירקות

מקציפים מנה של מרק ירקות קיצי-מוסיפים סרטים של בזיליקום קצוץ לכישרון עונתי יותר.

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

אליס גאו, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

סלטים

בזיליקום משתלב יפה עם מגוון רחב של ירקות עונתיים. פשוט קוצצים וזורקים לסלט האהוב עליכם.

צילום: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

מאט ארמנדריז, 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

פיצה

זורקים עלי בזיליקום שלמים על הפיצה האהובה עליכם כשהיא חמה מהתנור. טָעִים מְאוֹד!

FNK_ThaiShrimpStirFryWithTomatoesAndBasil_H

מסעדת שרימפס תאילנדי של Food Food Kitchen מוקפצת עם עגבניות ובזיליקום לשיעורים מסבתא/צמחי מיקרוגל/מרק עוף, כפי שניתן לראות ברשת Food Food

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

רנה שביט, © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

דגים ומנות פירות ים

עגבנייה ובזיליקום הם גפרור המיוצר בגן עדן של פירות ים. שלב עם שרימפס או הליבוט למנה עיקרית טעימה.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צדדים

השתמש בזיליקום ארומטי כדי להכות את הצדדים היומיומיים שלך.

קינוחים קפואים

בזיליקום משתלב גם עם פירות כמו אבטיח, ליים, לימון, מנגו ותותים. שילוב למגוון פינוקים קפואים ממילי פה.

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

ג'ייסון קליירי, קליירי הפקות בע"מ

קוקטיילים

אל תשכח את הקוקטיילים שלך! מערבבים בזיליקום למשקאות על בסיס לימון או פירות יער כדי לאזן את המתיקות.

מה לחפש

בשוק, בחר בזיליקום עם עלים ירוקים בוהקים והימנע מאלה עם כתמים שחורים, חומים או צהובים.

כיצד לאחסן

ברגע שחוזרים הביתה מניחים את הגבעולים החתוכים בכלי מים ושומרים אותם על אדן החלון למשך כשבוע. יש להחליף את המים כל יומיים. ניתן גם לאחסן בזיליקום עטוף במגבת נייר לחה במגירת המקרר עד 4 ימים.

טובי אמידור, MS, RD, CDN, הוא דיאטנית רשומה ויועצת המתמחה בטיחות מזון ותזונה קולינרית.


10 דרכים מצוינות לשימוש בזיליקום טרי

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. החלק הקשה ביותר הוא להחליט כיצד תרצה להשתמש בו - יש כל כך הרבה דרכים טובות.

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. ואל תדאג איך תצליח להשתמש בכל זה - יש כל כך הרבה דרכים טעימות.

פסטו

לכו בדרך המסורתית והקציפו רוטב פסטו מרושע. אפשר להשתמש בתור תבלין או כרוטב למנות דגים או פסטות.

צילום: Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

שמן חדור

הדביקו את שמן הזית האהוב עליכם בזיליקום. זה לוקח רק כמה דקות!

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, EverydayItalian/Cocktail Party, רשת מזון, עגבניות שלמות, בזיליקום, שמן זית, שום, בגטים, מוצרלה

מְתַאֲבנִים

יש לך כמה אורחים? מקציפים מאכלי אצבע פשוטים בעזרת עלי בזיליקום טריים.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מרקי ירקות

מקציפים מנה של מרק ירקות קיצי-מוסיפים סרטים של בזיליקום קצוץ לכישרון עונתי יותר.

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

אליס גאו, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

סלטים

בזיליקום משתלב יפה עם מגוון רחב של ירקות עונתיים. פשוט קוצצים וזורקים לסלט האהוב עליכם.

צילום: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

מאט ארמנדריז, 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

פיצה

זורקים עלי בזיליקום שלמים על הפיצה האהובה עליכם כשהיא חמה מהתנור. טָעִים מְאוֹד!

FNK_ThaiShrimpStirFryWithTomatoesAndBasil_H

שרימפס תאילנדי של מטבח רשת מטבח מוקפץ עם עגבניות ובזיליקום לשיעורים מסבתא/צמחי מיקרוגל/מרק עוף, כפי שניתן לראות ברשת Food Food

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

רנה שביט, © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

דגים ומנות פירות ים

עגבנייה ובזיליקום הם גפרור המיוצר בגן עדן של פירות ים. שלב עם שרימפס או הליבוט למנה עיקרית טעימה.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צדדים

השתמש בזיליקום ארומטי כדי להכות את הצדדים היומיומיים שלך.

קינוחים קפואים

בזיליקום משתלב גם עם פירות כמו אבטיח, ליים, לימון, מנגו ותותים. שילוב למגוון פינוקים קפואים ממילי פה.

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

ג'ייסון קליירי, קליירי הפקות בע"מ

קוקטיילים

אל תשכח את הקוקטיילים שלך! מערבבים בזיליקום למשקאות על בסיס לימון או פירות יער כדי לאזן את המתיקות.

מה לחפש

בשוק, בחר בזיליקום עם עלים ירוקים בוהקים והימנע מאלה עם כתמים שחורים, חומים או צהובים.

כיצד לאחסן

ברגע שחוזרים הביתה מניחים את הגבעולים החתוכים בכלי מים ושומרים אותם על אדן החלון למשך כשבוע. יש להחליף את המים כל יומיים. ניתן גם לאחסן בזיליקום עטוף במגבת נייר לחה במגירת המקרר עד 4 ימים.

טובי אמידור, MS, RD, CDN, הוא דיאטנית רשומה ויועצת המתמחה בטיחות מזון ותזונה קולינרית.


10 דרכים מצוינות לשימוש בזיליקום טרי

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. החלק הקשה ביותר הוא להחליט כיצד תרצה להשתמש בו - יש כל כך הרבה דרכים טובות.

אסוף חבורה (או שתיים!) של עשב ריחני זה בזמן העונה. ואל תדאג איך תצליח להשתמש בכל זה - יש כל כך הרבה דרכים טעימות.

פסטו

לכו בדרך המסורתית והקציפו רוטב פסטו מרושע. אפשר להשתמש בתור תבלין או כרוטב למנות דגים או פסטות.

צילום: Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

Seksak Kerdkanno/ EyeEm/ Getty Images

שמן חדור

הדביקו את שמן הזית האהוב עליכם בזיליקום. זה לוקח רק כמה דקות!

TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, EverydayItalian/Cocktail Party, רשת מזון, עגבניות שלמות, בזיליקום, שמן זית, שום, בגטים, מוצרלה

מְתַאֲבנִים

יש לך כמה אורחים? מקציפים מזונות פשוטים בעזרת עלי בזיליקום טריים.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

מרקי ירקות

מקציפים מנה של מרק ירקות קיצי-מוסיפים סרטים של בזיליקום קצוץ לכישרון עונתי יותר.

צילום: אליס גאו & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

אליס גאו, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

סלטים

בזיליקום משתלב יפה עם מגוון רחב של ירקות עונתיים. פשוט קוצצים וזורקים לסלט האהוב עליכם.

צילום: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות

מאט ארמנדריז, 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

פיצה

זורקים עלי בזיליקום שלמים על הפיצה האהובה עליכם כשהיא חמה מהתנור. טָעִים מְאוֹד!

FNK_ThaiShrimpStirFryWithTomatoesAndBasil_H

שרימפס תאילנדי של מטבח רשת מטבח מוקפץ עם עגבניות ובזיליקום לשיעורים מסבתא/צמחי מיקרוגל/מרק עוף, כפי שניתן לראות ברשת Food Food

צילום: רנה שביט והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

רנה שביט, © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

דגים ומנות פירות ים

עגבנייה ובזיליקום הם גפרור שנעשה בגן עדן של פירות ים. שלב עם שרימפס או הליבוט למנה עיקרית טעימה.

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת Food Television, G.P. כל הזכויות שמורות.

מאט ארמנדריז, 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צדדים

השתמש בזיליקום ארומטי כדי להכות את הצדדים היומיומיים שלך.

קינוחים קפואים

בזיליקום משתלב גם עם פירות כמו אבטיח, ליים, לימון, מנגו ותותים. שילוב למגוון פינוקים קפואים ממילי פה.

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

ג'ייסון קליירי, קליירי הפקות בע"מ

קוקטיילים

אל תשכח את הקוקטיילים שלך! מערבבים בזיליקום למשקאות על בסיס לימון או פירות יער כדי לאזן את המתיקות.

מה לחפש

בשוק, בחר בזיליקום עם עלים ירוקים בוהקים והימנע מאלה עם כתמים שחורים, חומים או צהובים.

כיצד לאחסן

ברגע שחוזרים הביתה מניחים את הגבעולים החתוכים בכלי מים ושומרים אותם על אדן החלון למשך כשבוע. יש להחליף את המים כל יומיים. ניתן גם לאחסן בזיליקום עטוף במגבת נייר לחה במגירת המקרר עד 4 ימים.

Toby Amidor, MS, RD, CDN, is a registered dietitian and consultant who specializes in food safety and culinary nutrition.



הערות:

  1. Sallsbury

    In my opinion, it is an interesting question, I will take part in discussion. I know, that together we can come to a right answer.

  2. Hussain

    What words ... the imaginary



לרשום הודעה