מתכונים חדשים

נאצ'וס חזיר בסגנון אסייתי עם כרוב אדום וצליפים

נאצ'וס חזיר בסגנון אסייתי עם כרוב אדום וצליפים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ווונטונים מטוגנים תוצרת בית הופכים את נאצ'וס חזיר לבוש לטעימה, אבל הם ממכרים לא פחות כשמכינים אותם עם שבבי טורטיה.

רכיבים

וונטון צ'יפס

  • שמן צמחי לטיגון (כ -10 כוסות)
  • 6 אונקיות עטיפות ווונטון חתוכות למשולשים

בשר חזיר

  • 2 כפות שמן צמחי
  • 6 שיני שום חתוכות דק
  • 1 סרנו צ'יל, פרוס דק
  • מלח כשר, פלפל טרי טחון
  • 4 כפות מיץ ליים טרי
  • 1 כף רוטב דגים (כגון nam pla או nuoc nam)

הַרכָּבָה

  • 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת
  • 1 כוס גבינת מונטריי ג'ק מגורדת
  • ⅛ ראש כרוב אדום, חתוך, חתוך דק מאוד
  • 1 צרורות צרורות, פרוסים דק
  • 1 כוס עלי כוסברה עם גבעולים רכים
  • 1 כף חומץ אורז
  • כפית שמן שומשום קלוי
  • מלח כשר, פלפל טרי טחון
  • ½ כוס פרוסות כבושות פרוסות

הכנת מתכון

וונטון צ'יפס

  • שופכים שמן לסיר כבד גדול לעומק של 2 אינץ 'ומתאימים עם מדחום מטגנים בשמן עמוק. מחממים על אש בינונית-גבוהה עד שרשם המדחום 350 מעלות. עובדים בקבוצות, מוסיפים ווונטונים לשמן ומטגנים, תוך ערבוב עדין, עד שהצ'יפס נפוח וזהוב, 1-2 דקות. מעבירים לתבנית מסגרת מגבת נייר מרופדת ומניחים להתקרר.

בשר חזיר

  • מחממים שמן במחבת גדולה על אש גבוהה. מוסיפים שום וצ'יל ומבשלים תוך ערבוב, עד ריחני, בערך 30 שניות. מוסיפים בשר חזיר, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים, מתפצלים לחתיכות קטנות יותר בעזרת כף ולחצים בחוזקה כדי לעזור לשחום, עד לבישול ופריך יפה בכתמים, 8-10 דקות. מוסיפים מיץ ליים, רוטב סויה, רוטב דגים וסוכר ומבשלים תוך ערבוב, עד שהנוזל מצטמצם ומזיג בשר חזיר, כ -3 דקות. מעבירים לקערה בינונית.

הַרכָּבָה

  • מחממים תנור לחום של 425 מעלות. מסדרים מחצית מהצ'יפס על תבנית מסגרת מרופדת בגודל 9½ על 13 ". מכניסים לחצי בשר חזיר ואז חצי מכל גבינה. חזור על שכבות עם שאר השבבים, חזיר וגבינה. אופים עד שהגבינה נמסה ומבעבעת, כ -5 דקות.

  • בזמן שנאצ'וס מבשל, זורק כרוב, פחי כוסברה וכוסברה עם חומץ ושמן שומשום; מתבלים במלח ופלפל. מגישים נאצ'וס ועליו תערובת הכרוב וג'לאפנוס כבוש.

קטע ביקורות הילדים שהכנתי את אלה למרפס על ראש הכרוב האדום הטעים ודרשו נאצ'וס של גבינה רגילה. אני חושב שהסוג הלא מעניין שלהם מוכיח כמה טוב המתכון הזה. אמא שלהם ואני נהנינו מקבץ שלם לעצמנו. זוגות יפה עם דאקירי קלאסי. החלף עם סירופ פשוט זנגביל. מונוברון וונקובר, BC06 / 18/20


צפו בסרטון: ביסלי נאצוס 3. קריין: אוהד ארקין. תאריקה זוהר ייצוג אמנים (מאי 2022).