מתכונים חדשים

טונה בגריל עם איולי הרבוע

טונה בגריל עם איולי הרבוע


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

לאחר הכנת הטונה הזו עם מתכון איולי, מגישים עם: תפוחי אדמה חדשים מאודים וסלט ירוק מעורב עם ויניגרט הדרים. קינוח: טארט לימון מהמאפייה.

רכיבים

  • 2 כפות חומץ יין אדום
  • 2 כפות בזיליקום קצוץ
  • 2 כפיות טימין קצוץ
  • 2 כפיות טרגון מיובש
  • 2 שיני שום גדולות קצוצות דק
  • 4 סטייקי טונה עם 7 גרם (כל אחד בעובי של סנטימטר)

הכנת מתכון

  • להקציף יחד את 6 המרכיבים הראשונים בכלי רדוד למרינדה. מניחים מיונז בקערה קטנה ונפרדת. להקציף כ -1½ כף. מרינדה. הניחו איולי בצד.

  • מפזרים דגים עם מלח ופלפל. הניחו דגים במרינדה בצלחת, והפכו לעטות באופן אחיד. יש למרינד לשעה בטמפרטורת החדר, והופכים דגים מדי פעם.

  • מתלה גריל שמן. מכינים ברביקיו (אש בינונית-גבוהה). גריל דגים לאלילות הרצויה, כ -3 דקות לכל צד בינוני. מכניסים דגים עם איולי ומגישים.

מתכון מאת מלאני ברנארד, ברוק דוז'ני, תמונות מאת קטע Pornchai Mittongtare סקירות


צפו בסרטון: איולי בייתי (מאי 2022).