מתכונים חדשים

עוגת חמוציות מתובלת מתובלת

עוגת חמוציות מתובלת מתובלת


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

רכיבים

עוגה

  • 3/4 כוס קמח שקדים או ארוחת שקדים * (כ -2 1/2 גרם)
  • 2 1/2 כפיות אבקת חמש תבלינים סינית **
  • 1/2 כפית קינמון טחון
  • 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
  • 1 כוס (2 מקלות) חמאה לא מלוחה, טמפרטורת החדר
  • 1 כוס סוכר חום מלא (ארוז)
  • 1 1/2 כפיות תמצית וניל
  • 1 כוס יוגורט מופחת שומן רגיל (2%) בסגנון יווני
  • 1 כוס שקדים קלויים קצוצים
  • 1 כוס חמוציות חמורות טריות או קפואות (לא להפשיר)
  • 1/2 כוס חמוציות מיובשות מיובשות

זיגוג

  • 4 כפיות מיץ תפוזים

הכנת מתכון

עוגה

  • מחממים תנור לחום של 350 מעלות. חמאה וקמח תבנית בונד 12 כוסות. להקציף את 8 המרכיבים הראשונים בקערה בינונית למיזוג. בעזרת מערבל חשמלי מקציפים חמאה בקערה גדולה עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את שני הסוכרים ומקציפים עד שהם מתפיחים, כ -3 דקות. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, מכים דקה אחרי כל תוספת. מקציפים תמצית וניל, ואז יוגורט בסגנון יווני. הוסף חומרים יבשים; היכו רק עד שהתמזגו. מקפלים פנימה שקדים וכל החמוציות. מעבירים את הבלילה לתבנית הבונדט המוכנה.

  • אופים עוגה עד שהבוחן שהוחדר ליד המרכז יוצא נקי, כשעה 10 דקות. מצננים עוגה בתבנית 10 דקות. הופכים את העוגה על המתלה ומצננים לחלוטין.

זיגוג

  • מערבבים אבקת סוכר ו -2 כפיות מיץ תפוזים בקערה קטנה עד להמסת הסוכר. מערבבים פנימה עוד מיץ בכמויות של 1/2 כפית בכדי להגיע לעקביות של שמנת כבדה. כף את הדובדבן מעל העוגה, ומאפשר לטפטף אותה לצדדים. בואו נעמד עד שקובע הדובדבן, לפחות 30 דקות. DO AHEAD ניתן לבצע 3 ימים קדימה. מכסים בכיפת העוגה ושומרים בטמפרטורת החדר.

  • * מסומן לפעמים 'שקדים טחונים'; ניתן להשיג בחנויות מזון מיוחדות ובחנויות מזון טבעי.

  • ** תערובת תבלינים המכילה בדרך כלל זרעי שומר טחון, קפלי פלפל סצ'ואנים, קינמון, כוכב אניס וציפורן; זמין בחלק התבלינים של מרבית המרכולים ובאינטרנט ברשת penzeys.com.

  • מידע נוסף: יוגורט בסגנון יווני סמיך ועשיר במיוחד, אפילו הזן המופחת בשומן.

מתכון מאת דורי גרינשפן, ביקורות מדור לא השתנה שום דבר שהכין את העוגה הזו, כל עוד היא הייתה באתר זה. אנונימי דאלאס, טקסס 04/25/20


צפו בסרטון: עוגת גבינה לעצלנים (מאי 2022).