מתכונים אחרונים

קלפוטיס תפוח עץ קרמל קל ביותר

קלפוטיס תפוח עץ קרמל קל ביותר


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

קינוח התפוחים הקל והמיוחד הזה יוצא לכל הפוביות שבאפייה, כי הכנת משהו מתוק לא צריכה לדרוש את כל הקערות וספלי המדידה במטבח שלכם בתואר מתקדם בכימיה. ורוד גבירותיי וסבתא סמיתס הם התפוחים שלנו, אבל אתה יכול לבחור כל סוג שאתה אוהב כל עוד יש לו מרקם יציב וקצת חומציות טובה.

צעדים

  1. מסדרים מתלה במרכז התנור; מחממים מראש ל -400 מעלות. הכינו את הבלילה תחילה מכיוון שהוא צריך לנוח כמה דקות. לְהַקְצִיף 4 ביצים ו ½ כוס סוכר חום בקערה גדולה עד להמסת הסוכר והתערובת חלקה לחלוטין, בערך 30 שניות. להקציף פנימה ⅓ קמח כוס ו ½ כפית. מלח עד לקבלת החלקה, הזרם פנימה 1½ כוסות חצי וחצי להקציף עד לקבלת תערובת הומוגנית. לְהוֹסִיף 2 כפות. וויסקי ו 2 כפיות. וניל ולערבב פעם אחת רק כדי לשלב; לְהַפְרִישׁ.

  2. הכן את שלך תפוחים: השתמש בקלף ירקות, הסר את כל הקליפות, ואז עמד תפוחים זקוף ופרוס לאורך הליבה, עובד עד הסוף כדי להסיר אונות בשר גדולות. חתוך אונות לאורכם לפרוסות בעובי 1 ". השליך את הקליפות והליבות; הניחו פרוסות בצד.

  3. לְשַׁלֵב 5 כפות. חמאה, שנותר ⅓ כוס סוכר חום, ו 3 כפות. מים במחבת גדולה חסינת חום (ברזל יצוק הוא אידיאלי, אבל אתה יכול להשתמש בכל מחבת נירוסטה שיכולה להיכנס לתנור - בלי ידיות פלסטיק!). מחממים על בינוני, תוך ערבוב, עד להמסה של חמאה וסוכר מומס. הגבירו את החום לבינוני-גבוה והביאו את התערובת לרתיחה. מבשלים, בלי לערבב, אבל מדי פעם מערבבים מחבת, עד שהטופי מסמיך והבועות מעט איטיות יותר לקפיצה, בערך 2 דקות.

  4. הוסף פרוסות תפוחים למחבת ומבשלים, מנערים או מערבבים כדי לזרוק תפוחים מדי פעם, עד שהם פשוט רכים וזהובים על פני כמה משטחים, 10-15 דקות. הסר את המחבת מהאש וגרד את תערובת טופי התפוחים לקערה גדולה חסינת חום.

  5. שוטפים את המחבת תחת מים קרים כדי להסיר שאריות טופי, אך אל תטרחו לשטוף אותה. יבש היטב את המחבת ואז השתמש בנותרים 1 כף. חמאה לעטות את התחתית והצדדים בשכבה דקה. משטחים עם חמאה אבק עם אבקת סוכר ולחץ על עודפים.

  6. מערבבים את הבלילה פעם נוספת, ואז יוצקים למחבת. מרימים פרוסות תפוח מהקערה בעזרת עכביש או כף מחוררת, משאירים את הטופי מאחור ומסדרים את חלקם התחתון של המחבת.

  7. אופים רפרפה עד שהבלילה תפוחה ושחומה וזהובה עמוקה סביב הקצוות ומזהיבה במרכז, 25-30 דקות. מוציאים בזהירות מהתנור (הידית תהיה חמה!) ונותנים להתקרר. פסטה תיראה נפוחה אך תיפול ככל שתתקרר.

  8. נותנים לנוח לפחות 15 דקות לפני ההגשה. אבק עם עוד אבקת סוכר ומזלפים ברוטב טופי שמור לפני ההגשה.

  9. קדימה: ניתן לאפות פיסטה 8 שעות קדימה. מכסים ומצננים.

וידיאו קשור

רוטב תפוחים טופי אפוי

ביקורות SectionVery טעים, קל להכנה. לקח את עצתו של מבקר אחר ולא הסיר את התפוחים הקרמל הצפוני מהתבנית לפני שהוסיף רפרפה ואפיה. ממליץ בחום להשתמש במחבת ברזל יצוק. טומוקוקס קנסו סיטי מיזורי 05/04/20 סופר פשוט. אתה יכול להשתמש בחלב מלא במקום חצי וחצי. אם אתה רוצה שיהיה פריך ונפוח ואז להכניס את התבנית שחוממה מראש לתנור חם מאוד ולבשל למשך 20 דקות. Susanannlopez סיינט לורן דו ואר, צרפת 05/01/20 קמח חיטה מלא. תוצאה מקסימה של "קרום" תחתון רך, אמצעית מחוסמת ביצית, וחלק עליון נפוח. התפוחים היו טעימים לבד אפילו. השתמש באפשרות הגברת הוורודה. ניסיתי את שניהם, ונפגעי הסבתא הם קצת אגרוף בפנים, באופן דומה אהב את התוצאה; טעים, רפרפת הייתה בעלת מרקם יפה. פישטתי את זה בכך שלא קילפתי את התפוחים ובמקום להוציא תפוחים מהמחבת, פשוט הוספתי את תערובת הרפרפת על התפוחים. זה אומר שאין שום רוטב לשפוך על הכלפה בסוף, אבל זה היה טעים, שוחרר היטב מהמחבת והיה הרבה פחות מסובך וחסכוני. עדיין לא הכנתי את זה אבל אני אוהב את קלאפוטיס ויש לי מתכון בסיסי שאני משתמש בו לכל פרי העונה - פירות יער, אפרסקים וכו 'או פירות קפואים. אם אתה רוצה להדפיס את המתכון יש סמל הדפס בסוף התיאור. אנונימי ווירגניה 12/03/17 מעולם לא הכנתי רפרפת לפני כן, אז כשניסיתי את המתכון הזה, לא היה לי מושג למה לצפות. רוטב התפוחים והקרמל יצאו טעימים, אך בסיס הבצק היה טעים ביציות כמו חביתה. האם זה מה שהוא אמור לטעום, או שעשיתי שלב שלב? הייתי מכין את המתכון הזה שוב כדי לנסות ולשפר את הפעם הבאה.mssalove אטלנטה, GA11 / 07/17. מהר יותר על ציוד הציוד שלך יש מחבת ברזל יצוק, אבל נראה שההדגמה שלך היא מחבת נירוסטה. רק תגיד ... הייתי מכין את המתכון הזה אבל זה התיאור הגרוע ביותר שראיתי אי פעם פרסום רב יותר מאשר מידע ואין היכן להדפיס את המתכון. מה קורה עם בון אפטיט. פעם היה קל להדפיס מתכונים. .אני אבדוק את המידה שלי ואשיג אותה משם אנא פרסם איזה מחבת גודל נדרשת למתכון זה. תודה. אנונימי בוסטון, MA09 / 30/17 כואב בהחלט לנווט במתכון זה. אנונימי ויסקונסין09 / 30/17 אני רוצה להיות מסוגל להדפיס את המתכון הזה. האם אוכל לעשות זאת מהדף הזה? Anne hatchcolorado09 / 29/17 אהבתי את המתכון הזה! טעיתי להוסיף 1 כף במקום 2 כפית וניל אבל התברר נהדר! אפיתי את זה יותר מ 45 דקות כדי להשחים את הקצוות. אני לא בטוח אם זה בגלל שהשתמשתי בברזל יצוק קטן יותר אבל זה לקח זמן מה עד שהוא שחום. המשפחה שלי אוהבת את זה !!! מרקם מאוד לא מרשים. טעים כמו חביתה תפוחים משולהמת.


צפו בסרטון: קינוח לראש השנה ב-4 מרכיבים! טארט טאטן וגם מדריך להכנת קרמל בבית (מאי 2022).