פטריות ובייקון פריטטה עם עגבניות צלויות

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

רכיבים

1 עגבניות ענבים עם מיכל 10.5 גרם
3/4 כוס שאלוט חתוך לקוביות, מחולק
כפית שמן זית כתית נוספת
3 פרוסות בייקון מעושן עץ תפוחים קצוצים
12 פטריות אונקיות (כמו קרימיני ושיטאקי גזע), חתוכות לקוביות בגודל 3/4 אינץ '(בערך 5 כוסות)
2 1/2 כפות בזיליקום טרי קצוץ, מחולק
1 כף חרדל דיז'ון
ספריי שמן צמחי ללא סטיק
1 כוס גבינת עזים רכה מפוררת
התזה של חומץ בלסמי

הכנת מתכון

מקם את המתלה בשליש העליון של התנור ומחמם מראש ל -400 מעלות צלזיוס. מניחים עגבניות ו 1/4 כוס שאלוט במחבת גדולה. מוסיפים שמן וזורקים למעיל. מפזרים מלח ופלפל. מכניסים לתנור; צולים עד העגבניות מתרככות, 15 עד 18 דקות. מעבירים עגבניות צלויות לקערה בינונית; לְהַפְרִישׁ.
בינתיים, מבשלים בייקון במחבת בינונית ללא אש על אש בינונית-גבוהה עד לקבלת פריכות. מעבירים בעזרת כף מחוררת את הבייקון לקערה בינונית. הוסף פטריות ונותר 1/2 כוס שאלוט לכל טפטוף במחבת. כיסוי; מבשלים עד שחום ורגיש, תוך ערבוב לעתים קרובות, 8 עד 9 דקות. מערבבים את תערובת הפטריות ו -1 1/2 כף בזיליקום לבייקון. מתבלים במלח ופלפל.
להקציף ביצים וחרדל בקערה גדולה. ריסוס את אותה המחבת בנדיבות עם תרסיס ללא מקל; מניחים על אש בינונית-גבוהה דקה. פיזור תערובת פטריות במחבת. יוצקים ביצים באופן אחיד. מפזרים גבינת עזים. מבשלים דקה אחת לקיר התחתון. מכניסים לתנור. אופים רק עד למרכז במרכז, 8 עד 9 דקות.
הרץ מרית חסינת חום סביב Frittata ומתחת כדי להשתחרר. החלק החוצה אל מגש. מועכים כמה עגבניות בגס בקערה. מערבבים פנימה כף בזיליקום וחומץ; מתבלים במלח ופלפל. חותכים פריטטה ל טריזים ומגישים, ומעבירים את תערובת העגבניות לצד.

מתכון מאת המטבח מבחן בון אפטיט

תוכן תזונתי

מנה אחת מכילה את הדברים הבאים: קלוריות (kcal) 247.3% קלוריות משומן 53.7 שומן (גרם) 14.7 שומן רווי (g) 5.3 כולסטרול (מ"ג) 331.3 פחמימות (g) 12.6 סיבים תזונתיים (g) 1.7 סה"כ סוכרים (g) 5.7 נטו פחמימות (גרם) 10.9 חלבון (ז) 17.6 נתרן (מ"ג) 339.2 סקירת סקירות