מתכונים חדשים

מתכוני תפוחי האדמה הטובים ביותר

מתכוני תפוחי האדמה הטובים ביותר


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

טיפים לקניות של תפוחי אדמה

קנה רק תפוחי אדמה יציבים, שלמים, וללא נבטים או חלקים ירוקים.

טיפים לבישול תפוחי אדמה

תפוחי אדמה מתחמצנים במהירות; יש קערה מלאה במים קרים כדי לשים את תפוחי האדמה שלך לאחר חיתוך כדי למנוע מהם להתחמצן.


תפוחי אדמה אפויים

האם אתה יודע מה הדבר הגדול בתפוחי אדמה אפויים נכונים? אתה יכול פשוט לזרוק אותם לתנור עם כמות הכנה מינימלית בלבד, ופשוט להוציא אותם כשהם מוכנים. ההכנה מהירה וקלה מאוד והם פשוט טעימים להפליא. רך ורך מבפנים ועם עור אכיל פריך קשה מבחוץ.

מהם המילויים הטובים ביותר של תפוחי האדמה מעיל?

תפוחי אדמה מעילים אפשר לאכול כנשנוש, בליווי או אפילו כארוחה עיקרית, עם התוספות והליווי הנכונים.

הדבר המגניב באמת הוא שאתה יכול להוסיף כל מילוי תפוחי אדמה שתרצה להתאים אישית את תפוחי האדמה שלך. אנחנו אוהבים אותם עם חמאה, צ'דר, מאיו, חמוץ ברנסטון או צ'אטני מנגו, אבל באמת כמעט הכל אפשרי. אתה יכול להתנסות במילויי תפוחי האדמה המעוטרים שאתה אוהב ולהפוך אותם לבריאים כרצונך.

מה דעתך לנסות עם קצת סלט חמוציות תפוחים או משהו דומה?

מה להגיש עם תפוחי אדמה אפויים?

לא פעם במהלך השבוע אכין בשר חזיר מבושל ומגיש אותו עם צדדי תפוחי אדמה מקצפה וכמה ירוקים לארוחת הערב. היתרון הגדול הוא שתפוחי האדמה יכולים להתבשל בתנור בזמן שהבשר נאפה. זה הופך את הארוחה המשפחתית לקלה מאוד, כיוון שאין כלל הכנות רבות.

ביום האיגרוף (או ביום סטפנס הקדוש), למחרת חג המולד, אנו אוהבים לאכול תפוחי אדמה אפויים עם בשר חזיר אפוי וצ'אטני מנגו אנדאש ואולי כמה נבטי ברוסל שחומם מחדש. טָעִים מְאוֹד!

הפינוק שלנו ליום החג הקרוב. תפוחי אדמה אפויים וחזיר

אבל תפוחי אדמה אפויים באמת אפשר להגיש כתוספת לכל תבשיל בשר או דג, או סתם לבד. למה שלא תנסו יחד עם קוקטייל סרטנים טעים וסלט עלי בייבי?

מהן תפוחי אדמה אפויים?

תפוחי אדמה אפויים או מעילים, הם בעצם תפוחי אדמה שבושלו בתנור עם מעט מאוד הכנה מוקדמת. אם אתה רוצה תפוחי אדמה אפויים במהירות, אפשר לבשל אותם גם במיקרוגל. [שים את מלוא העוצמה למשך כ -10 דקות]. עם זאת זה לא ייתן לך עור פריך, ואנחנו אוהבים עורות פריכים.

האם אתה יכול לאכול עור של תפוח אדמה אפוי?

קליפות תפוחי האדמה יכולות להיות ממש טעימות כשהן נחמדות ופריכות. אנו עושים זאת על ידי שפשוף שמן ומעט מלח לתוך הקליפות.

אך שים לב שהעורות מזינים למדי, מכיוון שהם סופגים את חומרי המזון מהאדמה. אבל הם גם סופגים חומרי הדברה אז וודא שאתה מקבל תפוחי אדמה שגדלו אורגנית אם אתה רוצה לאכול את הקליפות.

מהו תפוח האדמה הטוב ביותר לאפייה?

חלק מתפוחי האדמה טובים יותר מאחרים לאפייה בתנור. לאחרונה גיליתי תרנגול אירי שהם נפלאים לאפייה. הם מגיעים די גדולים, וזה טוב מכיוון שאתה לא צריך לאפות כל כך הרבה, והם מייצרים עור פריך מאוד שכולנו אוהבים לאכול כאן.

תפוח אדמה אפוי עם עוף הכתרה

בקישור הזה ל- Gardener & rsquos World תוכלו למצוא סקירה של 10 זני תפוחי אדמה המנסים למצוא את תפוחי האדמה האופים הטובים ביותר. ברור שלכל מדינה יש זנים או תפוחי אדמה משלה, כך שתצטרך להתנסות בעצמך כדי למצוא את המקום הטוב ביותר שבו אתה גר.

ברור שבאירלנד, בה אנו חיים, תפוח האדמה הוא חלק חשוב בהיסטוריה של האי והסקוס. הדלקת בתפוחי האדמה בשנות 1800 והרסקובות הובילה לרעב הגדול שגרם לכמות עצומה של מקרי מוות והגירה מאירלנד. למרבה המזל, האוכלוסייה לא תלויה רק ​​בתפוחי אדמה, אלא בימים ההם היא הייתה חלק מהותי מההישרדות.

בישול אירי רב עדיין מכיר בעובדה זו, שכן תפוחי אדמה הם עדיין מרכיב חשוב כאן. טוב לראות שלמרות ההיסטוריה הנוראה כאן, תפוח האדמה שרד לאורך הדורות, מאז שהוצגו תפוחי אדמה באירלנד במאה ה -16.

אז אם אתם זקוקים לחטיף טעים או תוספת, זה אחד הטעים לנסות.


מה הם תפוחי אדמה?

תפוחי אדמה מעילים הם מזון מהיר פופולרי שנהנה ברחבי אנגליה וניתן למלא אותו במגוון תוספות.

באופן מסורתי, הם הוגשו בליל גיא פוקס, חגיגה שנתית שנערכה מדי נובמבר להנצחת ניסיון ההתנקשות הכושל במלך ג'יימס הראשון בשנת 1605. מאז, הלילה נחגג עם מדורות וזיקוקים. תפוחי אדמה עטופים בנייר כסף מבושלים לעתים קרובות בגחלת הבוערת ונהנים מאנשים שחוגגים את האירוע.

ההערכה היא שבאמצע המאה ה -19 מכרו רחובות בלונדון מעל 10 טון תפוחי אדמה מעילים ליום. למרות שאולי אינכם רואים שתפוחי אדמה רבים נמכרים ברחוב בימים אלה, הם עדיין אופציה פופולרית ויש אפילו מסעדת רשת בשם Spudulike המוקדשת כולה לתפוחי אדמה.


מיונז טונה הוא מילוי תפוחי אדמה קלאסי, אך יכול להכביד על הקלוריות ותכולת השומן. נסה טוויסט קליל יותר שעדיין עמוס בטעם על ידי בחירת גבינת קוטג 'דלת שומן עם בצל ועירית במקום מיו, והוספת סלרי ובצל אביבי לתוספת קראנץ' וצבע.


מתכוני תפוחי האדמה המעילים הטובים ביותר - מתכונים

כשביקרנו את משפחתנו באנגליה בשבוע שעבר, אכלנו את משקלנו בתפוחי אדמה מעילים. הם שונים מתפוחי האדמה האפויים שאנו מכינים כי יש להם סוּפֶּר עור פריך והמסה רכה בפנים. כל כך טוב להפליא.

הם נמצאים בכל מקום באנגליה. בכל פאב ומסעדה שהלכנו הקדשנו להם חלק מהתפריט, יחד עם מבחר תוספות: צ'דר מגורד, שעועית אפויה, טונה, סלט סלט או רגיל עם חמאה, מלח ופלפל.

דודתי ג'ייני הכינה אותם לעתים קרובות לארוחות הערב שלנו בקורנוול - כתוספת לצלי עוף או נקניקים - וכולנו כל כך אהבנו אותם, אז היא הסכימה לחלוק את המתכון הבסיסי.

“ מחממים תנור ל 200C/400F. חותכים צלב על תפוחי האדמה. שמים את תפוחי האדמה בחלק העליון של התנור - ישר על המדף, לא תבנית אפייה. מבשלים 1-2 שעות (בדרך כלל קרוב יותר לשעתיים). כשהם מרגישים פריכים מבחוץ, משכו את המתלה החוצה, חתכו את תפוחי האדמה שוב כדי לשחרר את האדים, והכניסו אותם חזרה לתנור. הדבר החשוב ביותר הוא לא להנמיך את התנור כשהם רטובים ולא מאבדים את הכאב. לאחר עשר דקות, מגישים מיד עם זרועות חמאה, מלח ופלפל. מושלם. ”

האם אי פעם היו לך כאלה? יש לך אותם כל הזמן? האם זה דבר לא מובן לך? הם באמת שונים מאלה שאנו מכינים במיקרוגל! עוד תוספות שאתה אוהב?


סיכום המתכון

  • 1 תפוח אדמה אפייה בינוני
  • 1 כפית שמן זית
  • ½ כפית מלח
  • 2 כפיות חמאה
  • 1 קורט פלפל שחור גרוס טרי
  • ¼ כוס גבינת צ'דר מגורדת

מחממים את התנור ל 300 מעלות צלזיוס (150 מעלות צלזיוס). לשפשף את תפוח האדמה, ולנקב את הקליפה מספר פעמים בעזרת סכין או מזלג. משפשפים את העור בשמן זית, ולאחר מכן במלח.

מכניסים את תפוח האדמה לתנור שחומם מראש, ואופים במשך 90 דקות, או עד להזהבה קלה ומזהיבה. פורסים את תפוח האדמה במרכז, ומגישים עם חמאה ופלפל שחור. מפזרים מעל גבינת צ'דר מגורדת, אם רוצים.


ריכזנו רשימה של 5 מתכוני תפוחי האדמה הטובים ביותר שתוכלו להכין בנוחות המטבח שלכם:

1. צ'יפס

האם באמת עלינו לספר לכם עד כמה אוכל האצבע הזה מדהים? בין אם זה ילדים או מבוגרים, התענוג הזה ללא ספק אהוב על אנשים מכל שכבות הגיל. קל להכנה באמצעות שלושה מרכיבים בלבד, צמד עם מטבל לבחירתך ולא תוכל להתאפק מאכילת הכל ברגע!

2. תפוחי אדמה ממולאים

תפוחי אדמה מטוגנים בשמן עמוק אפויים וממולאים במלית פטריות, תפוחי אדמה ממולאים הם המתכון המושלם לנשנוש בבית למסיבה. זהו טוויסט ייחודי לירק הישן והטוב, קל לבישול ופשוט טעים.

3. תפוחי אדמה צ'ילי דבש

מנה פופולרית להפליא, תפוחי אדמה צ'ילי דבש לבו של ילדכם! תפוחי אדמה פרוסים פריכים מוקפצים ומוזרקים עם צ'ילי, תבלינים ורטבים כמו רוטב סויה וצ'ילי. זהו חטיף ערב מושלם להתענג עליו עם משפחה וחברים.

4. Dilli Ki Fried Aloo Chaat

התענגו על אוכל הרחוב הישן והטוב מנתיבי דלהי! צ'אט האלו המטוגן הזה עמוס בכל הדברים החריפים והחריפים, זרוע נתחי תפוחי אדמה מטוגנים. חטיף קלאסי של דלהי, מתכון תפוחי האדמה הזה מהיר וקל להכנה. מגישים יחד עם תה כאשר אורחים לא צפויים מגיעים לבית.

5. תפוחי אדמה פריכים

קערת תפוחי אדמה פריך ופריך מוקפץ עם אגוזי קשיו, עלי קארי וקוקוס טרי מגוררת היא פינוק שמימי שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו. אתה יכול להכין את זה בפחות מחצי שעה עם מרכיבים פשוטים. זוהי אפשרות בראנץ 'או ארוחת צהריים קלה לנסות.

אמנם יש אינסוף אפשרויות להכין עם תפוחי אדמה, אבל תמיד אפשר להתחיל מכאן ולנסות את המנות הטובות האלה בבית למשפחה ולחברים.

על Aanchal Mathur Aanchal לא חולק אוכל. עוגה בסביבתה בטוח תיעלם תוך זמן שיא של 10 שניות. מלבד העמסה על סוכר, היא אוהבת להתמכר לחברים עם צלחת מומו. סביר להניח שתמצא את חבר הנפש שלה באפליקציית מזון.


שיטה

  • מחממים תנור ל 200* C (390* F) מאוורר.
  • הניחו 4 דפי רדיד אלומיניום עם קלף על משטח עבודה.
  • חוררים את כל תפוחי האדמה בעזרת מזלג ומניחים אחד במרכז כל דף נייר כסף.
  • לכל תפוחי אדמה מוסיפים ½ כף שמן זית, ½ שיני שום, ענף רוזמרין, ענף טימין וענף אורגנו.
  • עוטפים כל תפוח אדמה בדף נייר הכסף, בצורה מאובטחת ומעבירים לתבנית אפייה.
  • אופים במשך 1-1 ½ שעה.
  • כשהוא מוכן, הוציאו מהתנור ופרקו.
  • פורסים אותם לאורך עם סכין ודוחפים בעדינות את הצדדים בידיים כדי לפתוח את החלק הפרוס יותר.
  • מחזירים אותם לאותה תבנית אפייה ללא נייר כסף ומטפטפים כל אחד בכמה טיפות שמן זית.
  • מוסיפים מלח, פלפל, טימין וכף גבינת שמנת על הפתחים של כל תפוח אדמה.
  • מקפלים את פרוסות ההודו לשניים ומוסיפים 2 פרוסות לכל תפוח אדמה מעל גבינת השמנת.
  • פורסים את הפלפלים לקוביות של 0.5 ס"מ ומוסיפים אותם מעל גבינת השמנת.
  • מפזרים צ'דר ואופים 10-15 דקות.
  • כשהוא מוכן, מוציאים מהתנור ומגישים עם בצל אביב קצוץ דק, נענע ושמן זית.


תפוח האדמה האפוי הטוב ביותר ב -3 שלבים פשוטים

1. הקפד לדקור את תפוחי האדמה שלך! אם לא, זה יכול מאוד להתפוצץ בכל התנור שלך, אז אם בכלל, זה יחסוך לך פחות ניקיון.

2. אין צורך לעטוף את תפוחי האדמה שלך בנייר כסף (אלא אם כן אתה מנגל או צולה במדורה), למעשה זה ימנע מהשחמתו, אז שמור אותו חשוף, מכסה במעט שמן זית ובזילוף מלח ופלפל, להכניס לתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס למשך שעה ו -20 דקות (או קצת יותר אם אתה רוצה קריספי במיוחד), ותישאר עם הז'קט הפריך והפוך ביותר שראית.

3. לקבלת מהירות, אתה יכול להיכנס למיקרוגל למשך 5-10 דקות ולאחר מכן לסיים בתנור בתנור במשך 45 דקות עד שעה.

וכך, כדי לעורר את התיאבון, סקרנו באינטרנט כדי להביא לכם את המתכונים הטובים ביותר של תפוחי אדמה מעילי בסביבה. משפים מהשורה הראשונה ועד בלוגרים מבריקים, להלן מתכוני תפוחי האדמה של מעיל תפוחי האדמה שאסור לאהוב בלעדיהם בכל מקום.


איך להכין תפוחי אדמה אפויים מושלמים בכל פעם

תפוח האדמה המושלם באנגלית דורש ממך לאפות לפחות שעה ו -15 דקות (ג'ואנה גודארד, מחברת כוס ג'ו, ממליץ למעלה משעתיים), כך שתרצה להתאים את זמן ההכנה בהתאם אם אתה אופה את תפוחי האדמה בדרך כלל במשך 45 דקות.

מחממים את התנור ל 400 ° ושוטפים, מייבשים ודוקרים את קליפת תפוחי האדמה שלכם במזלג כרגיל. גודארד אומרת שדודתה הבריטית שנתנה לה את המתכון הזה בודקת את תפוחי האדמה שלה מדי פעם בזמן האפייה כדי לוודא שהיא תופסת אותם כשהם מרגישים פריכים מבחוץ. ברגע שהם משיגים את הכריכה החיצונית הזו, יוצרים עוד כמה חריצים בתפוחי האדמה, ואז מחזירים אותם לתנור לסיום הבישול. סמכו עלי בנושא זה ככל שתחכו יותר, כך הם טובים יותר!

עכשיו, אם אתה מתכוון למטהר תפוחי אדמה אפוי, פשוט תעלה על הילד הרע הזה עם קצת חמאה, מלח ופלפל וקרא לזה יום. עם זאת, אני סבור שהפיכת תפוחי האדמה שלי לארוחה מעוגלת היטב, ויש לנו כמה דרכים טעימות להפליא לעשות זאת.

כמה מהדרכים האהובות עלינו לשדרג את תפוחי האדמה האפויים שלכם היא על ידי הפיכתם לתפוחי אדמה טעונים של Spanakopita או תפוחי אדמה ממולאים עם סלסה ושעועית. בדוק כיצד להפוך תפוח אדמה אפוי פשוט לארוחת ערב בריאה ומענגת לקבלת השראה נוספת, ומצא את כל מתכוני תפוחי האדמה האפויים שלנו כאן.