מתכונים חדשים

6 דרכים חדשות לחשוב על סלט ביצים

6 דרכים חדשות לחשוב על סלט ביצים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

סלט ביצים הוא דבר חם או קר לאנשים. יש אנשים שאוהבים סלט ביצים, ויש אנשים שלא.

יש אנשים שלא יכולים לסבול ביצים; יש אנשים שלא יכולים לסבול אותם מבושל, ויש כאלה שמתעבים לחלוטין את כל הרעיון של ביצים ומיונז. אבל לאלו ששונאי סלט ביצים שאוהבים ביצים, קשות והכל, זה בדרך כלל בגלל שהם חושבים שזה משעמם לגמרי.

6 דרכים חדשות לחשוב על סלט ביציםלחץ כאן כדי לראות 6 דרכים חדשות לחשוב על סלט ביצים

לפחות אלו היו התגובות שקיבלנו בשבוע החולף כשאתגרנו את כולם לסלט ביצים SWAT. האתגר הזה קיבל מעט מאוד משתתפים, אך למי שהתמודד, עודדו אותם לא רק להכין את מתכוני סלט הביצים 'הטובים ביותר' שלהם אי פעם, אלא גם לחשוב על אֵיך הם מגישים את סלט הביצים שלהם, ועם מה.

בטח, בהחלט היה מרכיב של יצירתיות עם המתכון, אבל משתתפי השבוע חשפו כמה רעיונות ייחודיים (אם כי מעטים) כיצד ליהנות מהסלט השנוי במחלוקת.

יש את המתכון של מנהל הרשתות החברתיות, נתן סייפרט, שהוא לא כריך, אלא ביסים קטנים ופריך של עטיפת וונטון, בייקון ומרקחת סלט הביצים המיוחדת שלו. ואז יש עוזר עורך טיילר סאליבן שזורק עלינו כדור עקום עם לא אחד, אלא שני סלטים בכריך שלה - והיא עושה את זה חריף עם סרירצ'ה. לינדסי האסט מושכת גם עלינו סלט כפול, עם סלט ביצים וסלט תפוחי אדמה, אבל היא מתבלת את שלה בשמיר, חרדל ופלפל קאיין, ואז מגישה אותו בארטישוק מהביל.

עם זאת, מעניין שהמתכון לסלט ביצים אחד שגנב את אור הזרקורים היה העורך של המתכון וויל בודיאמן. מתכון לסלט ביצים של וויל הוא בסיסי; הוספת כשרון הבישול הצרפתי הקלאסי לסלט הכריכים ה"משעמם "הנפוץ. הוא מדלג על הדברים שנרכשו בחנות ומכין איל זעפרן משלו לשמש כקלסר, ואז הוא מערבב קרניצ'ונים למלח, עשבי תיבול דה-פרובנס לתיבול ושאלוט למגע עדין של טעם. מוגש על בגט טרי ופריך, סלעי סלט הביצים שלו, ולכן זהו המתכון המנצח השבוע. תראה, סלט ביצים לא חייב להיות משעמם.

אן דולצ'ה היא עורכת הטבח ב- The Daily Meal. עקוב אחריה בטוויטר @anniecdolce

מאמר זה פורסם במקור ב- 8 במרץ 2013.


מדוע כדאי לחשוב פעמיים לפני אכילת סלט ביצים

רוב הזמן, סלט ביצים הוא פחות או יותר גם סלטים המבוססים על מיונז. זו לא ממש תוספת, כמו סלט תפוחי אדמה או סלט פסטה, אבל זה גם לא כמעט כל כך מספק מילוי כריך כמו הסלטים העוף והטונה הבשרים יותר. סלט ביצים הוא אפילו לא הדבר הכי מרגש לעשות עם ביצים קשות, אם כי, אומנם, הוא נותן לך משהו לעשות עם כל ביצה שיוצאת מבולגנת מדי מכדי להכין שטן.

אם יש תקופה אחת בשנה שבה סלט הביצים באמת מגיע לעצמו, זה בערך בשבוע שלאחר חג הפסחא. כל מי שאי פעם הלך על הגבול על גוסס הביצים ומצא את עצמו זקוק לדרך מהירה וקלה (אך לא בזבזנית) להיפטר מהדמויות הצבעוניות הבהירה במוקדם או במאוחר, מה לעזאזל, יכול פשוט לרסק אותן ולהוסיף קצת מאיו. ובכן, ייתכן שתרצה לשקול מחדש את ההחלטה הזו. התזונאית סרינה פוון, שפית מפורסמת ומייסדת ומנכ"לית אתר הבריאות סרינה אוהב וקו תוספי מזון העל פשוט הוסיפו מים, מזהירה כי לסלט ביצים יש יותר חסרונות תזונתיים מאשר יתרונות.


6 דרכים חדשות לחשוב על סלט ביצים - מתכונים

בשבוע שעבר שיתפתי אתכם במתכון שמשתמש בהרבה ביצים בבת אחת ומשהו שצריך כשכל הנשים שלנו התחילו להטיל.

היום אני רוצה לשתף עוד מתכון שמציג את הביצה המדהימה. כמו ברוב המתכונים שלי, אני אוהב לשמור את זה פשוט. אבל למתכון הזה יש בעיטה. המרכיב שאני משתמש בו בסלט הביצים שלי הוא גם המרכיב שבו אני משתמש בעת הכנת ביצים שטויות. הוא מלא ביתרונות בריאותיים, כגון סיוע בשיפור רמות הסוכר בדם ויכול לסייע בשמירה על בריאות הלב. זה לא מפואר וגם לא יקר. ניחשתם נכון? זה חומץ! השתמשתי בחומץ לבן ובחומץ תפוחים בעת הכנת זה. פעמים רבות אני בטוח שאני מוסיף יותר מהסכום שרשמתי כי אני לא מודד. אחי לא היה רגיל לחומץ לפני שנים, אז הרגעתי לו. עכשיו הוא יודע לצפות לזה, אז אני פשוט מוזג פנימה. וכן, הוא אוהב את זה.

כמובן שזה מתחיל בביצים קשות. לחץ כאן בכדי לראות כיצד אני מרתיחה ביצים ובאופן אמיתי. (היא גם זו שלימדה אותי את טריק החומץ.)

הירוק של הסלרי מוסיף צבע נהדר ופריכות.

מעוטר בכמה פטרוזיליה טרייה מחמיא לסלט הביצים מבלי לקחת מהטעם הקלאסי.


סיבה לחסימה: הגישה מהאזור שלך הוגבלה באופן זמני מטעמי אבטחה.
זְמַן: שבת, 22 במאי 2021 13:36:08 GMT

על Wordfence

Wordfence הוא תוסף אבטחה המותקן בלמעלה מ -3 מיליון אתרי וורדפרס. הבעלים של אתר זה משתמש ב- Wordfence לניהול הגישה לאתר שלהם.

תוכל גם לקרוא את התיעוד למידע על כלי חסימת Wordfence ו-#039, או לבקר ב- wordfence.com למידע נוסף על Wordfence.

נוצר על ידי Wordfence ביום שבת, 22 במאי 2021 13:36:08 GMT.
הזמן של המחשב שלך:.


סלט ביצים שלוש דרכים

מנות 3 מנות קטנות (שישה ממה שמוצג בתמונה למעלה)

רכיבים

  • 6 ביצים קשות, קלופות
  • 6 כפות מאיו
  • 1 כפית חרדל (השתמשתי בדיג'ון)
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • לחם או קרקרים להגשה (השתמשתי בכיכר לחם צרפתי ... נסה פרוסות לחם לבן לגרסת "תה אחר הצהריים")
  • צלפים, בצל ירוק קצוץ דק, או פלפל פימנטו קצוץ דק (מכונה גם פלפלים חריפים + מתוקים) (לא חובה)

הוראות

בקערת ערבוב גדולה קוצצים את הביצים הקלופות לחתיכות קטנות. מוסיפים את המיו, החרדל והפלפל לפי הטעם ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה. עצור כאן אם אתה מכין סלט ביצים בסיסי (ללא תוספות).

להכנת שלושה זנים, חלקו את המנה הגדולה של סלט הביצים לשלוש קערות נפרדות.

לגרסת הפימנטו

קוצצים דק שני פלפלים גדולים ומערבבים לתוך סלט הביצים.

לגרסת הצלפים

מערבבים לא יותר מ -15 צלפים לשתי ביצים, אלא אם כן אתה רוצה שזה יהיה די מלוח!

לגרסת הבצל הירוק

קוצצים דק בצל ירוק ארוך ומערבבים עם סלט ביצים. בהחלט מבחן טעם לאורך כל הדרך!


איך מכינים סלט ביצים

זו חייבת להיות בדיחה, נכון? אני מתכוון סלט ביצים למען פיט! קודם כל, מי בעצם אוכל סלט ביצים בן כשמונה שנים בערך? ושנית, מי צריך מדריך מתכונים שלב אחר שלב להכנתו?

באשר לשאלה הראשונה, אני לאכול סלט ביצים. זה כמו ביצים שטויות, על לחם. ואני אוהב אותי כמה ביצים שטויות.

אז מי צריך כיוונים לזה? כל מי שמעולם לא הצליח. לא משנה כמה קל משהו, עד שראיתם אותו בפעם הראשונה שאתם לא רואים אותו לָדַעַת שזה קל.

חשוב יותר שזהו מה זה הבלוג הזה, וזו הסיבה שכתבתי את הספר. קיבלתי כל כך הרבה תגובות מאנשים שאמרו, לא היה לי את זה במשך שנים. אני הולכת להכין כמה. זה כמו שכולנו מנסים כל כך להכין את המזון שאנו צריך כמו, מאכלים שנראים מרשימים ונשמעים מפחידים, שלפעמים אנו שוכחים שהדברים הפשוטים טובים גם כן.

ביליתי אתמול כמה דקות במעבר אביזרי הגריל וחיפשתי במדפים שונים לצלייה של מזון עדין. כבר קיבלתי תבנית גריל שעובדת מצוין לירקות, אבל חשבתי שמדף נשלף יקל על הדגים. ועם המזל שיש לי עם פירות ים, אני צריך את כל העזרה שאני יכול לקבל.

ואז הבנתי: אני אוהב סטייק וחזיר על הגריל. לא, אני loooooove סטייק וחזיר על הגריל. ואני די טוב בזה. הנה, עמדתי שם וחיפשתי לקנות עוד דברים, דברים שאין להם מקום במטבח שלי כפי שהם, לנסות לצלות דגים שאני אפילו לא אוהב כל כך.

בטח, אני אוהב שרימפס וצדפות, אבל סלמון בגריל? דג לבן בגריל? אה, הם בסדר. אבל אם היית אומר לי שלעולם לא אקבל אותם שוב לא הייתי בוכה. אז למה הסתכלתי על המדפים האלה? כי חשבתי שכן צריך כמו דגים על האש. נראה שכל השאר. וקשה לתקן את זה, כך שאנשים מתרשמים כשאתה עושה את זה טוב. אני אוהב להרשים אנשים, לא אתה?

אנשים נהגו לאכול אוכל שהם אוהבים, לא אוכל מרשים או שאופנתי במקרה. וכריך סלט ביצים בערך בִּלתִיאופנתי כפי שאתה יכול לקבל. בגלל זה עשיתי את זה בפוסט ה -100 שלי.

רכיבים

ביצים קשות, שתיים לאדם
מיונז
חרדל

הוראות הגעה

ניסיתי את כל הטיפים לקילוף ביצים קשות, אבל תמיד יש לי כאלה שיוצאות מכוערות. אז כשאני מכין ביצים שטויות, אני מרתיח חבורה של תוספות. לפעמים הם לא מתקלפים היטב, לפעמים החלמון קרוב מדי לקצה, כמו זה.

יש להם טעם טוב, אבל הם לא ייראו טוב. אז, זמן סלט ביצים. התחל בקוביות כל הביצים.

עבור שמונה ביצים, כמו שעשיתי כאן, הוסיפו כשלוש כפות מיונז (תוצרת בית אם אפשר) וכף חרדל אחת. אני אוהב חום חריף, אבל אקח דיג'ון או צהוב רגיל בקמצוץ.

מערבבים הכל ביחד ובודקים אם הוא מספיק מסובך. אם אני אעשה את זה רק לי, אני אלך בערך חצי וחצי על החרדל והמאיו.

הדרך המעודנת להגיש זאת היא לשים כדור כזה על עלה חסה. אייסברג, כמובן.

או לדרכי, על קצת לחם מחמצת עם את עלה החסה. ופרוסת גבינה אמריקאית לבנה, אם קיבלת אותה.

עכשיו אם תסלח לי, אני הולך לזרוק סטייק על הגריל כדי לחגוג את ציון הדרך שלי.


5 דרכים חדשות לשימוש בביצים

אתם אולי חושבים על הביצה הכל -יכולית כעל ה- MVP של הבוקר האולטימטיבי, אך היא מצמדת גם בארוחות רבות אחרות.

כן, ביצה מקושקשת, מטוגנת או עלומה יכולה להתחיל את היום חזק, אבל מצרך צנוע זה של א 'הוא למעשה כוכב לא מוערך בארוחות צהריים, ארוחות ערב וקינוחים. ה WH בדיקת מטבח הקימה כמה מהכוחות הקסומים של החלבון המושלם הזה, כך שתוכלו להתמלא בביצים כל זמן ביום. תן & rsquos להיסדק.

1. פסטה עליונה עם ביצה במקום רוטב

חרגו מהטוסט ומעליו קערה של ספגטי עם ביצה לצד שמש (החלמון הנזיל הופך לרוטב פסטה מובנה!).

2. מגררים ביצה מעל ירקות או סלט

זוז הצידה, פארם. גרידת ביצה קשה על אספרגוס צלוי, שעועית ירוקה מולבנת או סלט פשוט מוסיפה עושר (בתוספת כמה חומרים מזינים נוספים, כמו ויטמין A ולוטאין) ויכולה להפוך את הצד שלכם לארוחה מלאה שלמה.

3. הופכים את החלבונים לביצה מתוקה

& ldquoBake & rdquo להכין קינוח מהודר בן שלושה מרכיבים: מקציפים חלבונים עם סוכר למרנג מבריק שאפשר להכין פירות ואז לצלוח בתנור.

4. השתמש בחלק מהלחם

ביצה ומרקם מעט דביק מסייעת לקשור פירורי לחם או אגוזים קצוצים לעוף, דגים וירקות.

5. תגביר את המרק שלך

הוסיפו ביצים שלמות מוקצפות לציר המבעבע לבניית הגוף ותנו למרק רגיל תחושה יוקרתית וטיפת ביצים או אבגולימונו לימוני, מועדף יווני.

מאמר זה הופיע במקור בגיליון אפריל 2020 של בריאות האישה.


סלט ביצים קל

כמו ביצים שטויות, גם סלט הביצים הזה הוא מתכון עם שורשים דרומיים וחכמים מודרניים. מכיוון שגיבשנו דרכים להפוך את הביצה השטונית לאחת מתאבני המסיבות המבוקשים ביותר, אנו מיישמים את אותן אסטרטגיות לסלט הביצים: התחל בביצים קשות מושלמות, תיבל אותן בנדיבות, וסיים בנתח המועדף עליך. מאיו. מעבר לזה, זה הרבה יותר קל מאשר להכין ביצים שטויות מכיוון שלא צריך לדאוג מחלמונים מרופטים או ממלית נזילה. לסלט עם מרקם דשן שזכה להפוך לדבש או דביק, השתמשו בידיים כדי לפורר את הביצים במקום לקצוץ את החלבונים ולמעוך את החלמונים בעזרת מזלג. עד כמה שאנו אוהבים מיונז, אין צורך להגזים עם זה. השתמש ביד קלה עם מיונז וקלסרים אחרים כדי שלא יהפוך לקרר. התערובת עשויה להיראות יבשה בהתחלה אך ממשיכה לקפל בעדינות (כדי להימנע מעבודת יתר של הביצים) רק עד שהיא מתחברת. אל תפחד לשחק עם טעמים וריאציות, כל עוד הפרופורציות נשארות זהות. החלף את סלרי הקוביות דק במלפפונים או צנוניות ללא גרעינים. עירית טרייה, פטרוזיליה או טרגון יכולים לעמוד בפני השמיר. לא משנה מה אתה מכניס לסלט הביצים שלך, הקפד להשתמש במגע נדיב עם התבלינים מכיוון שהקירור יכול לעמעם את הטעמים האלה.


סלט ביצים קלאסי

אני יודע שזה נראה כאילו ירד שלג רק אתמול, אך בקרוב ביצי פסחא צבעוניות יופיעו בכל פינטרסט ופליירים לציד ביצי פסחא יהיו מטויחים בכל מקום. אם יש מטלת מטבח אחת שתמיד נמנעתי ממנה, היא הכנת ביצים קשות. ככל שהגשמתי במטבח, נראה לי שתמיד אני מבלגן אותם. אבל סיר הביצים המילטון ביץ 'מקל על זה ומפחית את הטרחה והניקיון הכרוכים בכך. אחרי שהביצים קישטו וסדקת ואכלת כמה, הפוך ליצירתי עם מנות ביצים קשות כמו סלט קוב, ביצים כבושים, ביצים שטויות או סלט ביצים קלאסי זה.

אם היית פעם ילד, אתה יודע שסלט ביצים נמצא בכל מקום כמו גבינות מק'נ'ס וכריכי טונאפיש - לפעמים המנות הן קלאסיות מסיבה מסוימת. כך אנו מרגישים לגבי סלט ביצים, בחג הפסחא או בכל זמן אחר, והמתכון שלנו להלן מכבד את מסורת סלט הביצים הבסיסית. עם זאת, אנו ממליצים בחום להגיש את התערובת הטעימה הזו של ביצים, מאיו וחרדל בדרכים חדשות - כמו על לחם אומן קלוי עם ארוגולה ובייקון - לטוויסט נחמד על הרגיל ותקופה מבורכת מחטיף ביצים מעוטרות.


סלט ביצים קלאסי

אין שום דבר מפואר מדי בסלט הביצים הקלאסי הזה. זה & rsquos יש הרבה טעם וזה & rsquos אפס מהומה. זה מכין ארוחת צהריים טעימה בכל ימות השבוע!

היי, שלום לכם, הו! זה היה מתוכנית טלוויזיה מזמן? Time Tool, זה היה השם? טים אלן? לא? אני רק המצאתי את זה? האם אני צריך אַחֵר כוס בירה קרה הבוקר?

(רק למקרה שחלקכם לא יעשו זאת יודע מה זה Cold Brew, וזה קפה חזק מאוד. אני לא רוצה שכל קורא חדש יראה את המילה מתבשלת ויחשוב, והגברת הזאת שיכורה בשמונה בבוקר? והתשובה היא לא, אני ושום לא שיכור בשמונה בבוקר .. לא היום לפחות. צוחק!)

בכל אופן, המשך יום שישי לך, חברים יקרים. למען האמת, אני אף פעם לא מפרסם מתכונים בימי שישי כי אף אחד לא נמצא בסביבה. כמו שכולם, & ldquoIt & rsquos סוף השבוע המפנק & rsquo בייבי- מסיבת Let & rsquos. & rdquo אוקיי, אולי לא בדיוק. אני לא חושב שיש לי חבורה של תלמידי קולג 'שעוקבים אחר הבלוג שלי ומחכים להכין סלט ביצים במהלך השבוע. למען האמת, אני לא חושב שאנשים רבים רואים דברים בפוסטים בערב שישי, אבל אני מקווה שאתה רואה את זה, כי גבר חי, זה טוב. עכשיו תן ל- & rsquos להכין סלט ביצים!

יש לי כמה וריאציות שונות של סלט ביצים. יש שם חמוץ שמיר, ג'לפה חם ונטילדו, ואז באופן טבעי קיבלתי אחת שכוסה טעונה עם גבינה ובייקון. אבל היום, אנחנו נשמור על זה פשוט. אולי בפעם הבאה אני & rsquoll תעלה אחת מהגרסאות האלה של סלט ביצים בבלוג הזה כאן בשבוע לפני חג הפסחא, במקום לאחר הזמן שאתה באמת צריך מתכון טעים לסלט ביצים (כי יש לך כמה אלפי ביצים קשות). בבקשה תסלח לי! אני יודע שהפוסט הזה מאוחר, אבל מוטב מאוחר מאשר לעולם לא, נכון? זה & המסקנה שלי המוטו. אה כן, יש לי גם את אלה ממיסי סלט הביצים הפריכים שנשמעים קצת מוזרים, אבל הם טעימים, ya & rsquoll יאהבו & rsquom. אנחנו נשמור את זה קלאסי הפעם כי מתכון לסלט ביצים קלאסי ומפנק הוא כמו שמלה שחורה קטנה או זוג מגפיים טובים. כולנו צריכים אחד. האם אני צודק או שאני צודק? אני יכול לשבת כאן ולשוחח שעות כפי שאתה יכול להגיד, אבל בואו & rsquos פשוט להגיע לאן שאנחנו הולכים & hellip

בואו & rsquos לדבר על איך להרתיח קשה & rsquom ממש מהר. אני מרגיש שלכל אחד יש עצות משלו וטריקים משלו כיצד להרתיח ביצה קשה. יש אנשים שמוסיפים חומץ, חלקם מוסיפים מלח, חלקם משתמשים בסיר מיידי, חלקם משתמשים במעטה של ​​סיר ביצים, חלק שמכניסים לתנור (סלח לי מה?), ובכן, אמא שלי שמה סיר לרתיחה, מכניסה את הביצים, מתרחקת ו מנסה ל תגיד לאחותי ואני שזה לוקח רק 5 דקות (אבל היא לא קבעה טיימר). אמא שלי היא אחת האנשים הכי מצחיקים במטבח! היא אף פעם לא קובעת טיימרים, היא אף פעם לא מפסיקה עוף, היא אף פעם לא מודדת כל דבר. היא & rsquos האליל שלי & hellip היא & rsquos ללא פחד במטבח. רוצה לדעת כמה זה מעצבן לעקוב אחר הוראות אימך ורקוסו לביצים קשות, כשאתה צריך להכין כמה עשרות ביצים שטויות למסיבה? מרתיחים ביצים במשך 5 דקות. אתה ודאי גלה.

תן & rsquos להתחיל עם סיר. אני משתמש בסיר 3-qt, ואני בעדינות מניח את הביצים בתחתית בשכבה אחת.

לאחר מכן מוסיפים את המים, עד שהביצים שלנו נמצאות בערך סנטימטר מתחת לפני השטח.

בואו ל & rsquos להביא & rsquor לרתיחה. כשהיא רותחת, קדימה, הסירו מהאש, כסו במכסה הדוק והגדר טיימר למשך 12 דקות. תתעסק בעניינים שלך. אני בדרך כלל הולך לראות למה מיס פפר נכנסת והליפ רוצה לדעת מה היה הפעם? היא הכניסה קליפת בננה לשירותים. זה בסדר גמור והחיים החיים טובים.

כאשר הטיימר כבוי לָרוּץ, אל תלך! & hellip Just kiddin & rsquo, kinda. כל מה שאני אומר הוא אל תקח את הזמן המתוק שלך, קבל את עצמך לסיר הביצים הזה. אני אישית הכנסתי את סיר המים לכיור, הפעל את הברז קר ונתתי למים הקרים לדרוס את הביצים. לאחר מכן אני מוריד בעדינות את הסיר כדי לאפשר למים להתנקז בזמן שהמים הקרים עוברים על הביצים. ממשיכים לתת למים הקרים לדלוף על הביצים למשך מספר דקות. אני מקווה שזה לא נשמע מבלבל. למען האמת, זוהי הדרך הקלה ביותר בשבילי. אני לא רוצה להתמודד עם קבלת קרח ועשיית אמבטיית קרח וכו 'וכו'.

למה כל המים הקרים? כל עוד הביצים נשארות חמות/חמות למדי, הן ממשיכות לבשל והליפ במיוחד מכיוון שהן נמצאות בקליפה, ואין כל דרך טובה לכל החום להימלט. אתה וסקול רוצים למנוע מהם לבשל, ​​כי אם לא תעשה את זה הם מקבלים את הצבע הירקרק הזה סביב החלמון, והם עלולים להתחיל להריח. (אני ושאלתי אנשים ששאלו איך להוציא את ריח הביצה מהמטבח. בכנות, המטבח שלי אף פעם לא מריח כמו ביצים, אז אני חושב שיכול להיות שהביצים מתבשלות יתר על המידה כשהן מריחות את הריח הזה.)

עכשיו לקלף את הביצים! זה יכול להיות החלק הכי מפחיד, נכון? אני תופס קערה קטנה, וממשיך להזרים מים קרירים מהברז אל תוך הקערה.

לאחר מכן אני מחזיק את הביצה מתחת למים שבקערה, וקולף. זה הופך את הפילינג כמעט ללא מאמץ!

בסדר בסדר! סיימנו עם החלק מתקלף הביצה של הפוסט. אני מרגיש שזה הרבה מידע על כמה ביצים קשות. אני מקווה שזה עוזר כי למען האמת לקח לי שנים ללמוד איך להרתיח ביצים כמו שצריך. זה בעיקר בגלל שאמא שלי הודיעה לי שגויה בגיל צעיר מאוד וחשבתי שאני פשוט נידונה, ושלעולם לא אכין סלט ביצים או חבורה של ביצים שטויות, אֵיִ פַּעַם.

תראה את החלמון הזה. רק תסתכל על זה! כלומר, אני אוהב את זה!

עכשיו קוצצים את הביצים האלה גס. אנחנו לא צריכים להיות מושלמים בעניין הזה, אני מבטיח.

עכשיו קחו כמה בצלים ירוקים (עירית תעבוד גם כאן) וקצצו & rsquoem up! אני בדרך כלל עושה בערך 1/4 כוס, לפעמים קצת יותר אם אני מרגיש את זה. זורקים & rsquom עם הביצים.

מוסיפים 1/4 כוס של הלמן & rsquos מאיו בהיר, 1/4 כוס + 2 כפות יוגורט יווני ללא שומן, 1 כפית חרדל צהוב, 1/4 כפית פפריקה מעושנת, 1/2 כפית מלח סלרי, גליל תופים aaaaand בבקשה & hellip & hellip .. 2 כפית סוכר. פשוט עשה זאת. זה עוזר לתת לו את הטעם המושלם ביותר, מעט מתוק. אם אין לך סוכר בבית (שאני יודע שחלקכם אולי לא), זה לא קורה חִיוּנִי להוסיף אותו. אתה יכול להוסיף מעט ממתיק אם אתה אוהב. גם דבש עובד די טוב! הוספתי את רמז המתיקות בעיקר כדי להוריד את אריק מהגב על כך שלא השתמשתי בשטות הנס הזה. Don & rsquot אפילו התחילו אותי על סלט ביצים & שוט נס & hellip או לצורך העניין, באמצעות שוט פלא אֵיִ פַּעַם.

מערבבים הכל ביחד ממש טוב! מכסים אותו ומגביר אותו במקרר למשך 25 דקות לפחות, כדי שהטעמים האלה יתערבבו ויכירו אחד את השני קצת יותר טוב.

בסדר, בואו נדבר כאן מהר על הכנת סנדוויץ 'סלט הביצים האולטימטיבי. אני & rsquom לא אומר שאתה צריך לאכול את זה ככה & hellip אני & rsquom פשוט אומר אתה צריך לאכול את זה ככה.

  1. לחם גריל! מה זה אתה אומר? כן. גריל את הלחם הזה, חברים! פשוט קבל תבנית גריל מקורה- זה לא חייב להיות מפואר. אתה יכול להשיג את אותו אחד שיש לי, או לרוץ אל Target ולתפוס אחד שם אם יש לך כזה. זה שיש לי הוא מדהים ואני משתמש בו להרבה דברים, אבל אני די בטוח שצריכת לחם לכריכים היא המטרה מספר אחת שלה. לחצו כאן לקישור לתבנית גריל. (קישור שותפים)
  2. איך לצלות את הלחם: מרססים אותו עם מעט תרסיס לבישול שמן זית, והניחו אותו על תבנית הגריל על אש בינונית. לחץ על הלחם מדי פעם, ואז הפוך אותו לאחר שתקבל כמה סימני גריל פנטסטיים. זה באמת לוקח בערך 2-3 דקות, אם אפילו.
  3. תניחי קצת סלט ביצים על הלחם הגריל היפה הזה עם מעט חסה גרוסה. אוכלים ואוהבים, חברים.

אוקיי, אתה לא צריך לצלות את הלחם שלך כדי להכין את סלט הביצים המדהים הזה. זה גם טעים נפלא על גליל מאפייה רך, או אפילו עם כפית, ישר מהקערה.


צפו בסרטון: סלט ביצים וסלט טונה. טבעוני. עידו רפאל (יוני 2022).


הערות:

  1. Carroll

    בְּדִיוּק! ללכת!

  2. Muireach

    I'm sure this - the wrong way.

  3. Seger

    Don't break up on this!

  4. Shaktibar

    Is that how it happens :)

  5. Lester

    איזה מגניב

  6. Jakeem

    The blog is just great, I will recommend it to everyone I know!

  7. Ellard

    אני מתנצל על ההתערבות... אני כאן לאחרונה. אבל הנושא הזה מאוד קרוב אליי. מוכן לעזור.



לרשום הודעה